Pasa todos los años. Tienes una maceta preciosa de albahaca en el patio, una noche baja la temperatura y a la mañana siguiente está negra y lacia.
La mayoría de las hierbas pueden pasar el invierno sin problema. Solo necesitan entrar en casa en el momento justo, y una vez dentro, unos cuidados un poco distintos. Aquí te explicamos cómo hacerlo sin perder tus plantas.
Cuándo meter las hierbas en casa
No esperes a la helada. Algunas hierbas se dañan mucho antes de que llegue a congelar.
- Albahaca y albahaca sagrada (tulsi): mételas antes de que las noches bajen de unos 50°F (10°C). Son plantas tropicales, y las noches frías frenan su crecimiento aunque no haya helada.
- La mayoría de las demás hierbas delicadas: mételas antes de tu primera helada, alrededor de los 32°F (0°C).
Revisa el pronóstico a 10 días. Cuando veas venir la primera noche fresca, esa es tu señal. Busca tu código postal (ZIP) junto con “first frost date” (fecha de primera helada) para ver cuándo suele llegar la helada donde vives.
Qué hierbas meter en casa y cuáles pueden quedarse afuera
No todas las hierbas necesitan que las rescates. Algunas son duras y, de hecho, están mejor afuera.
| Hierba | Qué hacer |
|---|---|
| Albahaca | Métela pronto, o saca esquejes (mira más abajo) |
| Albahaca sagrada (tulsi) | Métela pronto, no soporta el frío |
| Menta | Muy resistente. Deja la maceta principal afuera y mete un trocito para tener hojas frescas |
| Cilantro | Aguanta heladas ligeras. En interior, es más fácil sembrar una maceta nueva que mover la vieja |
| Perejil | Bastante resistente. Mételo si tus inviernos son duros |
| Romero | Mételo donde los inviernos son fríos. En zonas más templadas puede quedarse afuera |
| Tomillo, orégano, cebollino, salvia | Normalmente están bien afuera. Entran en reposo y vuelven en primavera |
Cómo meter las hierbas en casa, paso a paso
1. Revisa primero si hay bichos
Este es el paso que todo el mundo se salta, y luego los pulgones acaban por todas las plantas de la casa. Mira debajo de las hojas y a lo largo de los tallos. Enjuaga la planta entera con un chorro suave de agua y corta las hojas dañadas o amarillas.
2. Pásala a una maceta con sustrato nuevo
Si tu hierba está en la tierra del jardín o en un bancal elevado, sácala con toda la raíz que puedas y ponla en una maceta con agujero de drenaje. Usa sustrato nuevo, no tierra del jardín. La tierra del jardín se compacta mucho en una maceta y puede meter plagas en casa.
3. Acostúmbrala poco a poco durante una semana
Las plantas pueden sufrir un choque cuando pasan de golpe del sol fuerte a una habitación con poca luz. Durante más o menos una semana, mete la maceta por la noche y sácala de nuevo de día (a la sombra, no a pleno sol). Después, métela para quedarse.
4. Dale un recorte ligero
Corta más o menos un tercio del follaje. Una planta más pequeña tiene menos hojas que mantener mientras se adapta a la poca luz, y el recorte estimula brotes nuevos y frondosos.
La opción más fácil: sacar esquejes
Las plantas grandes de exterior muchas veces se enfurruñan dentro de casa. Con la albahaca, la menta y la tulsi, sacar esquejes suele ser más seguro que mover la planta entera.
- Corta un trozo de 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm) de la punta de un tallo sano.
- Quítale las hojas de abajo para que solo queden unas pocas arriba.
- Ponlo de pie en un vaso de agua en un alféizar luminoso y cambia el agua cada pocos días.
- Cuando las raíces midan más o menos una pulgada (normalmente en una o dos semanas), plántalo en una maceta pequeña.
Terminas con una planta joven y compacta que ya está acostumbrada a vivir en interior. Nuestra guía de la menta y nuestra guía de la albahaca te cuentan más sobre cómo cultivar las dos.
Cuidados de invierno: qué cambia en interior
La luz es lo más importante
El sol de invierno es débil y los días son cortos. Pon las hierbas en tu ventana más soleada, idealmente orientada al sur, y gira las macetas cada pocos días para que no se inclinen. Si se están poniendo altas, pálidas y lacias, necesitan más luz. Una sencilla luz de cultivo LED, a unas 6 a 12 pulgadas por encima de las plantas durante 12 a 14 horas al día, marca una diferencia enorme.
Riega menos de lo que crees
Aquí es donde se mueren la mayoría de las hierbas de interior. Con menos luz y un crecimiento más lento, beben mucho menos. Riega solo cuando la primera pulgada de tierra esté seca. Si no estás seguro, espera un día. Nuestra guía de hierbas en interior explica la sencilla prueba del dedo, y si ya te pasaste con el agua, aquí tienes cómo salvar una planta con exceso de riego.
Olvídate del abono
Las hierbas descansan en invierno. Abonarlas ahora solo estresa las raíces. Espera hasta ver brotes nuevos y fuertes a principios de la primavera.
Cuidado con la calefacción y el vidrio frío
Mantén las macetas lejos de calentadores y rejillas de ventilación, que las resecan rápido. Y no dejes que las hojas toquen una ventana helada por la noche.
Pequeños problemas a vigilar
- Tallos altos y finos: falta de luz. Acércalas a la ventana o añade una luz de cultivo.
- Hojas amarillas: casi siempre, demasiada agua. Deja que la tierra se seque más.
- Mosquitas diminutas alrededor de la tierra: son mosquitas del sustrato (fungus gnats). Les encanta la tierra mojada. Deja que se seque la parte de arriba de la tierra y usa trampas adhesivas amarillas.
- Se le caen las hojas justo después de moverla: es normal. Dale una o dos semanas para que se adapte.
Cosecha un poquito, todo el invierno
Las hierbas de interior crecen más despacio en invierno, así que cosecha con moderación: unas pocas ramitas cada vez y nunca más de un tercio de la planta. Cuando llegue la primavera, tendrás plantas sanas listas para volver afuera y no tendrás que empezar de cero.
¿Pensando en qué cultivar después? Aquí tienes qué sembrar en octubre.
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