UrbanLeaf ब्लॉग
घर पर भोजन उगाने की सरल, शुरुआती-अनुकूल गाइड।
शुरुआती लोगों के लिए बालकनी की सब्ज़ी बगिया: एक आसान शुरुआती सेटअप
अपना खाना उगाने के लिए एक बालकनी ही काफ़ी जगह है। असली नुस्खा है पौधों को अपनी धूप से मिलाना और गमले व पानी देना सही रखना। यहाँ है एक आसान, शुरुआती-दोस्त सेटअप।
और पढ़ेंज़्यादा पानी वाले पौधे को कैसे बचाएँ (देर होने से पहले)
ज़्यादा पानी देना घर के पौधों और जड़ी-बूटियों को किसी भी और चीज़ से ज़्यादा मारता है, और इसके लक्षण बिल्कुल प्यास जैसे दिखते हैं, इसलिए लोग और पानी देकर हालत बिगाड़ देते हैं। यहाँ बताया है कि कैसे पहचानें, और अपने पौधे को कैसे वापस ले आएँ।
और पढ़ेंघर पर धनिया कैसे उगाएँ, वो भी बीज में जाए बिना
धनिया तेज़ी से बढ़ता है और खूब काम आता है, पर गर्मी पड़ते ही यह झट से फूल पर आकर बीज में चला जाता है। यहाँ बताया है कि इसे बीज से कैसे उगाएँ और पत्तियाँ लगातार आती रहें, चाहे आपने पहले कभी कुछ न उगाया हो।
और पढ़ेंघर के अंदर सीढ़ियों का बगीचा: कैसे बनाएँ और क्या उगाएँ
न बालकनी, न आँगन? आपकी सीढ़ियाँ एक बिना इस्तेमाल की खड़ी जगह हैं जो बगीचा बनने का इंतज़ार कर रही हैं। यहाँ बताया है कि इसकी रोशनी को कैसे पढ़ें, ऐसे पौधे कैसे चुनें जो सचमुच पनपेंगे, और सीढ़ियों को बाधाओं की दौड़ बनाए बिना इसे कैसे सजाएँ।
और पढ़ेंमेरे टमाटर के पौधे में फल क्यों नहीं आ रहे? झटपट वजहें और हल
बिना टमाटर वाला एक स्वस्थ टमाटर का पौधा लगभग हमेशा किसी गिनी-चुनी, ठीक हो सकने वाली वजह का नतीजा होता है। यहाँ बताया है कि एक मिनट में अपनी वजह कैसे पहचानें और उसे कैसे ठीक करें।
और पढ़ेंघर पर खाना कैसे उगाएँ: शुरुआती लोगों की पूरी गाइड (बगीचे की ज़रूरत नहीं)
घर पर खाना उगाने के लिए आपको न बगीचे की ज़रूरत है, न बागवानी के हुनर की, और न किसी अनुभव की। यह शुरुआती लोगों का पूरा रास्ता है: पहले क्या उगाएँ, इसे ज़िंदा कैसे रखें, और इसे सचमुच निभाएँ कैसे।
और पढ़ेंघर पर पुदीना कैसे उगाएँ: शुरुआती लोगों के लिए सबसे आसान जड़ी-बूटी
पुदीना मारना लगभग नामुमकिन है, जो इसे बिल्कुल सही पहला पौधा बनाता है। यहाँ बताया है कि इसे एक ही कलम से कैसे उगाएँ, घना कैसे रखें, और अपने दूसरे गमलों पर हावी होने से कैसे रोकें।
और पढ़ेंरसोई के बचे टुकड़ों से सब्ज़ियाँ फिर से कैसे उगाएँ (जो सचमुच काम करती हैं)
आप उन बचे टुकड़ों से असली खाना फिर से उगा सकते हैं जिन्हें आप आम तौर पर फेंक देते। बस एक गिलास पानी और धूप वाली खिड़की से शुरुआत करें। यहाँ बताया है कि सचमुच क्या काम करता है, और क्या सिर्फ़ मज़े के लिए है।
और पढ़ेंबेसिल (तुलसी) की देखभाल: अपने पौधे को हरा-भरा कैसे रखें
पहले से बेसिल का पौधा है? इसे महीनों तक ज़िंदा, घना और पत्तियाँ देने वाला रखने का तरीका यही है, पानी, रोशनी, खाद और सबसे ज़रूरी छँटाई का नुस्खा।
और पढ़ेंघर पर उगाने के लिए सबसे आसान माइक्रोग्रीन्स (शुरुआती लोगों की गाइड)
अपना खाना खुद उगाने का सबसे तेज़ तरीका है माइक्रोग्रीन्स, एक या दो हफ़्ते में कटाई के लिए तैयार, किसी भी खिड़की की चौखट पर, लगभग बिना अनुभव के। शुरू करने का तरीका यहाँ है।
और पढ़ेंघर पर बेसिल (तुलसी) कैसे उगाएँ: शुरुआती लोगों की पूरी गाइड
घर पर उगाने के लिए बेसिल सबसे बढ़िया पहला पौधा है, तेज़, माफ़ करने वाला, और रसोई में रोज़ काम आने वाला। इसे उगाने का ठीक-ठीक तरीका यहाँ है, भले ही आपने पहले कभी कुछ न उगाया हो।
और पढ़ेंटमाटर की देखभाल गाइड: शुरुआती लोगों के लिए गमलों में टमाटर उगाना
धूप वाली बालकनी में गमलों में टमाटर शानदार उगते हैं, बशर्ते आप कुछ चीज़ें सही करें। इनकी देखभाल का तरीका यहाँ है: पानी, खाद, सहारा, और जिन समस्याओं से बचना है वे।
और पढ़ेंमेरे पौधे की पत्तियाँ पीली क्यों पड़ रही हैं? कारण और आसान उपाय
पीली पत्तियाँ किसी पौधे की सबसे आम मदद की पुकार हैं। अच्छी बात: एक बार आपको पता हो कि क्या देखना है, तो कारण पहचानना आम तौर पर आसान होता है। तरीका यहाँ है।
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